1、负责果蔬、肉类等食品行业的原材料、半成品、成品阶段检验工作；
2、对所检验工作出具检验报告，做好记录；
3、及时反馈检验结果，筛查不合格产品；
4、完成上级所交办的其他事务。
要求：
1、持食品检验员上岗证，从事食品科学与工程，质量管理或相关专业，熟悉质量管理、企业管理、生物学、食品检验等方面的知识； 
2、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；
3、具有较强的细节关注能力、信息收集与处理能力、质量检测与处理能力、问题发现与解决能力。

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